Doelman je tokom karijere nastupao za Šole, Bešanon, Orlean, Alikante i Valensiju, pre nego što je u julu 2014. godine došao u Barselonu.
Prošle sezone, 31-godišnji krilni košarkaš u Evroligi prosečno je beležio 9,6 poena, četiri skoka i 1,2 asistencije po meču, uz procenat šuta za tri od 42,9 posto.
Doelman je predvodio Valensiju do osvajanja Evrokupa 2014. godine kada je bio proglašen za MVP-a finalnog meča.
Američki košarkaš je ovog leta prihvatio da nastupa za selekciju Kosova i igraće u kvalifikacijama za Evropsko prvenstvo 2017. godine.