Vesti
Poljoprivreda

Pčelari (ne)zadovoljni ovogodišnjim prinosom meda

U Gračanici se održava drugi Međuopštinski sajam meda. Direktor udruženja pčelara “Nukleus” Mladen Đokić rekao je da su najveći problemi sa kojima se pčelari susreću finansijske prirode.
Pčelari (ne)zadovoljni ovogodišnjim prinosom meda
Sajam meda u Gračanici(Foto Kim)

Na sajmu meda predstavilo se tridesetak pčelara koji su došli iz Štrpca, Novog Brda, Gračanice, Lapljeg Sela, Čaglavice.

Pčelari su izložili proizvode od meda kao što su: livadski med, med sa saćem, propolis kapi, medovaču koju prave od rakije i meda, kao i medovinu napravljenu od meda i vina.

Zlatna medalja u Novom Sadu za pčelara iz Štrpca

Jedan od osnivača i predsednik udruženja „Pčelarski roj“ iz Štrpca Miljan Krstić je rekao da udruženje koje predstavlja ima tredesetak pčelara. Na sajam je doneo livadski med, medovaču, propolis kapi, vosak i ostale proizvode od meda.

On je naveo da ima oko 130 pčelinjih zajednica, i podsetio da je na sajmu meda u Novom Sadu osvojio zlatnu medalju za livadski med.

„Pčelinjaci se nalaze na visini od 750 metara pa do 1.200 metara nadmorske visine. Zbog toga za svakog pečelara nije ista godina. Ove godine je na nižoj nadmorskoj visini bilo manje prinosa meda, dok su pčelari na višim nadmorskim visinama ostvarili dobar prinos“.

I dame se bave pčelarstvom

Aleksandra Dragović iz Čaglavice jedini je ženski član u udruženju „Nukleus“. Bavi se pčelarstvom već dugo godina. U njenom slučaju, to je porodična tradicija.

„Izlažem livadski med, med u saću, a imamo i med sa orašastim plodovima koji je dobar za imunitet. Dobar i kvalitetan med se prepoznaje ako se kašikom prave osmice ili kada se tegla meda okrene stvori se čist mehur meda. Pri probi meda oseća se peckanje, kao da ima alkohola u njemu“, ukazala je Dragovićeva.

„Izloženi livadski med sakupljan je od maja meseca pa do sada. Ove godine smo zadovoljni prinosom meda“, rekao je Bojan Trajković iz Lapljeg Sela koji ima oko 130 košnica.

„Danas izlažem i med u saću koji nije izvrcan, cena meda je 10 evra po kilogramu, preporučuje se da se med uzima drvenom kašikom, jedna ujutru i uveče, kao prevencija protiv bolesti“, dodao je Trajković.

Kozarev: Tržište vapi za ovim proizvodima

Drugi po redu sajam meda otvorio je zamenik direktora Kancelarije za KiM Dušan Kozarev.

„Da bi se ovakav Sajam organizovao, potrebno je jedinstvo, organizacija, rad, trud i disciplina. Nisam stručnjak za med, ali me prijatelji svake godine uče na ovom sajmu tajnama zanata. Objašnjavaju mi da autentičnog meda nema toliko, tržište vapi za ovim proizvodima. Svi oni koju pokušavaju da u vidu zamena, mešanjem sa veštačkim proizvodima, zaslađivačima, naprave med, prave grešku. To ne može nadomestiti ono što je najvrednije, a to je pravi, pčelinji med”, rekao je Kozarev.

On je na sajmu meda naveo da manifestacije ovog tipa treba organizovati češće, ne samo jednom godišnje.

Organizatori zadovoljni brojem učesnika i ponudom proizvoda

Siniša Đorđević iz pčelarskog udruženja „Nukleus“, koje je i organizator ovog sajma, kaže da su presrećni što su uspeli da okupe veliki broj pčelara iz različitih sredina.

„Danas je uglavnom zastupljen livadski med, kada govorimo o pčelarima sa centralnog Kosova, dok naše kolege sa Brezovice i Novog Brda imaju i nešto šumskog meda. Bagremov, kao što znamo, godinama ne postoji. Uglavnom je (zastupljen) taj cvetni, livadski med. Pored meda, ima i medovače, mikseva, koktela. Trudimo se da što više ponudimo potrošačima“, istakao je Đorđević.

Predsednik udruženja “Nukleus” Mladen Đokić naveo je da je sajam jedan od pokazatelja da je ovo udruženje ozbiljno krenulo sa radom.

„Drago mi je što smo uspeli da se organizujemo i što smo danas ovde. Prošle godine smo imali 13 izlagača, dok ove godine imamo 30. Izuzetno nam je drago i srećni smo zbog toga. Pored izlagača sa centralnog Kosova, imamo izlagače i sa Severa Kosova, iz Sirinićke župe, Kosovskog Pomoravlja, tako da je odziv stvarno fenomenalan“.

Članovi udruženja „Nukleus“ veruju da će se kroz par godina ovaj sajam uspeti dodatno da unaprede. Počasni gost na ovogodišnjeg okupljanja bio je cenjeni pčelar iz centralne Srbije Slobodan Jeftić, koji je ujedno bio i jedan od glavnih ocenjivača izloženog meda.



Ostale vesti

Sa 36 porodičnih farmi na Kosovu uklonjena živina zbog ptičijeg gripa
Kosovska agencija za hranu i veterinu uništila je više komada živine na 36 porodičnih farmi, na različitim lokacijama širom Kosova, zbog dijagnoze virusa H5N8 ili ptičijeg gripa, prenosi Koha.
  • 19.06.2021
Sve manje kvalitetnog meda, ljudi ugrožavaju pčele

Pčelinje zajednice su organizovano društvo u kome svako zna svoje dužnosti. Kada bi ljudi bili takvi, kao pčele, ne znam gde bi nam bio kraj, kazao je povodom Svetskog dana pčela za RTV Kim pčelar Bojan Rajković.

  • 20.05.2021
Idealno vreme za prihranu i završetak orezivanja voća
Zimsko tretiranje voća trebalo je da bude urađeno u jesen, ali ko to nije završio tada, ima priliku u rano proleće koje je idealno vreme za rezidbu i prskanje, poručuje agronom Voja Dekić.
  • 01.03.2021
Hoti: Udvostručene subvencije poljoprivrednicima
Premijer Kosova u tehničkom mandatu Avdulah Hoti saopštio je da su u okviru Programa za ekonomski oporavak udvostručene subvencije poljoprivrednicima.
  • 09.02.2021
Usevi pretrpeli štetu usled poplava
Nedavne poplave na teritoriji centralonog Kosova napravile veliku štetu, ne samo u domaćinstvima, već i poljoprivrednim usevima. Zemljoradnici ističu da je najveću štetu pretprela pšenica. Direktor Odeljenja šumarstva i poljoprivrede u Opštini Gračanica Dragiša Stojanović je za RTV Kim kazao je da formirana Komisija za procenu štete.
  • 21.01.2021
Na Kosovu 704 nova slučaja
Na Kosovu je u poslednja 24 sata preminulo devet lica, pa ukupan broj smrtnih slučajeva iznosi 948. Inficirane su još 704 osobe.
  • 25.11.2020