Vesti
Poljoprivreda

Gračanica: Od mleka i sira do oraha i krompira

Utorak i petak su pijačni dani u Gračanici. U zavisnosti od godišnjeg doba, na Zelenoj pijaci se može kupiti sveže, uglavnom domaće voće i povrće, a na tezgama uvek ima mleka i mlečnih proizvoda. Prodavci su i po hladnom vremenu mnogobrojni, dok je kupaca sve manje.
Gračanica: Od mleka i sira do oraha i krompira
Zelena pijaca u Gračanici: Od mleka i sira do oraha i krompira (Foto Kim)

Iako je zima i kalendarski počela, na Zelenoj pijaci pored reke Gračanke ima i prodavaca i robe. Doneli su na prodaju, kako kažu, „od mleka i sira, do oraha i krompira“.

Hladnoća rasteruje kupce

Prodavci smatraju da su cene pristupačne, „za svačiji džep“, ali da zbog hladnoće nema puno mušterija.

„Prodajem kokošja jaja, orahe, kukuruzno brašno. Cena jaja je 4 komada za 1 evro, 2 evra je kilogram oraha. Crni luk košta 0,50 centi za kilogram, kao i krompir, dok je cena belog luka od 3 do 5 evra“, kazao nam je Branislav Kukureković iz Donje Gušterice.

Cena oraha varira od prodavca do prodavca.

„Doneo sam od svega po malo: pasulj, orahe, kiseli kupus, projno brašno, pečenke i jaja. Po 3 evra se kreće kilogram pasulja i oraha. Kiseli kupus je 1 evro za kilogram, dok je projno brašno 100 dinara za kilogram, pečenke su 0,50 centi po kilogramu, a očišćeni orasi su 8 evra“, rekao je Nenad Lalić iz Dobrotina, dodajući da ima redovne mušterije za koje priprema kiseli kupus.

Domaća zimnica za one koji ne vole industrijsku

Na pijaci se mogu pazariti i crveni i beli krompir, crni, crveni i beli luk, pasulj, suve šljive... Na pojedinim tezgama ima i spanaća koji košta 1 evro po kilogramu.

Prodaje se i domaća zimnica: turšija, ajvar, barena paprika, kiseo kupus.

„Prodajem turšiju od 2 do 5 evra u zavisnosti od količine, 3 kilograma turšije koštaju 5 evra, kuvani paradajz prodajem po ceni od 2 evra. Sve su to domaći proizvodi koje smo sami uzgajali i pravili zimnicu“, dodao je Kukureković.

Pijaca u Gračanici bude dobar domaćin i prodavcima koji dolaze i iz udaljenijih mesta. Gradimir Živković iz Donje Budrige kod Gnjilana je svakog utorka i petka redovan za tezgom u ovom mestu na centralnom Kosovu.

„Danas sam doneo nešto od zimnice, ajvar, turšiju i barenu somborku, kao i voće - jabuke i suve šljive. Cena crvenih i žutih jabuka je 0,60 centi, šljive prodajem po 3,50 evra za kilogram, dok se cena zimnice kreće od 8 evra za 5 kg barene somborke, a kilogram ajvara je 5 evra“, rekao je Gradimir Živković.

Cena mleka i mlečnih proizvoda ista godinama

Pored sezonskog povrća i voća, na pijaci se mogu kupiti mleko i mlečni proizvodi, a ima i domaće rakije od šljive i jabuke, cena je od 5 do 10 evra po litru.

„Svakog utorka i petka sam na pijaci, prodajem mleko, sir i kajmak. Imam jednu kravu, do skoro sam imao četiri, ali morao sam da ih prodam jer nema zarade zbog lošeg tržišta“, naveo je Mladen Karadžić iz Lapljeg Sela.

Prodavci kažu da se cena mlečnih proizvoda ne menja u poslednjih nekoliko godina, zbog besparice i lošeg tržišta.

„Cena mleka je 160 dinara za 2 litra, kajmak je 6 evra po kilogramu, dok je cena sira 3 evra“, rekao nam je Karadžić.

Nema na pijaci – ima u marketu

Južnog voća, poput banana, mandarina, limuna, nema na pijaci. Ono se može nabaviti u većim lokalnim marketima po sledećim cenama: banane koštaju 1,20 evra, limun 1,50 evra, mandarine 0,50 centi.

Na Zelenoj pijaci nema ni slatkog kupusa, ali ga ima u obližnjim prodavnicama po ceni od 1 evra za glavicu.

Osim Zelene pijace u Gračanici, u okolini radi i mobilna pijaca u Prištini gde se mogu nabaviti domaći organski proizvodi svakog utorka, srede i četvrtka, a pijačni dan je svaki utorak u Bresju nadomak Kosova Polja.

U novoj poljoprivrednoj emisiji „Brazda“ pored priloga o Zelenoj pijaci u Gračanici možete pogledati i priče naših kolega sa televizija Mir, Puls, Herc, Radio Goraždevca i produkcije Medija centra iz Čaglavice.

Poljoprivredna emisija emituje se svake nedelje od 11 časova na programu TV Kim. Repriza je u ponedeljak od 10:30.



Ostale vesti

Centralno Kosovo: Završetak berbe šljiva
Na centralnom Kosovu polako se privodi kraju berba šljiva koja je počela sredinom avgusta. Voćari su zadovoljni rodom, što samo po sebi znači da će dobar deo plodova kasnije završiti u rakijskom kazanu i slatkoj zimnici. Na veliko su se šljive prodavale za oko 20, na malo 50 centi po kilogramu.
  • 09.09.2020
Kraj pčelarske sezone, prinos meda osetno manji
Iako je na početku godine delovalo da sve protiče u najboljem redu i da će biti više meda nego prethodne sezone, pčelari na centralnom Kosovu su nezadovoljni ovogodišnjim prinosom meda od svega dva kilograma po jednom pčelinjem društvu.
  • 07.09.2020
Nema „plavog jezika“ u opštinama Gračanica i Lipljan
Pored pandemije kovid-19, Kosovo se suočava i sa bolešću životinja „plavi jezik“, koja je do sada ubila 30 ovaca, a na 15 farmi su zabeleženi pozitivni slučajevi. Na teritorijama opština Gračanica i Lipljan za sada nema slučajeva ove bolesti.
  • 07.09.2020
Produžen rok za poljoprivredne subvencije
Odeljenje za poljoprivredu opštine Gračanica obaveštava poljoprivrednike da je konkurs za poljoprivredne subvencije koji je raspisalo Ministarstvo poloprivrede Kosova produžen do 28. avgusta 2020. godine.
  • 12.08.2020
“Na zgarištu ništa neće uspeti”
Nakon završene žetve pšenice veliki broj zemljoradnika spaljiuje žetvene ostatke. Agronom Voja Dekić podseća da na zgarištu ništa neće uspeti, a iz Opštine Gračanica najavljuju pojačanu kontrolu i novčane kazne.
  • 10.08.2020
Poziv za subvenicije za poljoprivrednike
Odeljenje poljoprivrede opštine Gračanica obaveštava poljoprivrednike da je otvoren konkurs za podršku putem programa direktnih plaćanja za 2020. godinu.  Subvencije je obezbedilo ministarstvo poljoprivrede šumarstva i ruralnog razvoja.
  • 20.07.2020