U selu Prekovce, nadomak Novog Brda već postoji farma sa preko stotinu ovaca i koza. Otvaranje mlekare još jedan je vid pomoći Srbima koji žive u ovom kraju.
“Ova mlekara će pružiti pomoć u mleku, siru, zapošljavanju, a sve u cilju da naši ljudi ostanu na svojim ognjištima i da Novo Brdo zaživi i postane prava turistička destinacija”, rekla je na otvaranju mlekare u Prekovcu predsednica humanitarne organizacije “Majka devet Jugovića”, Svetlana Stević.
Organizaciju “Majka devet Jugovića”, koja se već godnama brine o tome da narodne kuhinje na Kosovu budu snabdevene namirnicama pomaže eparhija-raško prizrenska. Mlekaru u Prekovcu osveštao je vladika raško-prizrenski Teodosije.
“Danas smo učinili jedno veliko delo. Osveštali smo i pustili u rad ovu mlekaru koja mnogo znači za ovaj kraj i narod koji ovde živi. Od njihovog rada svi ćemo imati koristi, a na prvom mestu oni koji ovde žive” rekao je vladika Teodosije.
Uručene su i zahvalnice donatorima koji su pomogli da narodna kuhinja u Prekovcu samostalno obezbeđuje deo potrebnih namirnica.
Predsednik humanitarne organizacije “Solidarnost za Kosovo” Arno Gujon rekao je da će njegova organizacija nastaviti da pomaže Srbe na Kosovu.
“Ovo radimo zato što se saosećamo sa srpskim narodom na Kosovu i njihovim patnjama i zato što je naša podrška potrebna”, rekao je Gujon.
Među onima koji pomažu rad narodnih kuhinja na Kosovu je i Telekom Srbija.
“Telekom je pomogao otvaranje mlekare putem sms poruka ali i novčanom pomoći. Rad i trud ovih ljudi ovde daje nam podstrek da inteziviramo pomoć u narednom periodu”, rekao je izvršni direktor Telekoma Milenko Dželetović.
Poslanik u Skupštini Srbije Vladeta Kostić rekao je na svečanom otvaranju da početak rada mlekare pokazuje kako je moguće trudom i radom stvoriti uslove za opstanak srpskog naroda na Kosovu.
“Ovo je jedan od najboljih primera koji pokazuje kako je moguće posaditi život tamo gde ga nema. Mlekara i farma su primer koji pokazuje da je moguće zaposliti ljude i napraviti nešto što će doprineti da oni koji žive u teškoj situaciji opstanu”, rekao je Kostić.
Humanitarna organizacija "Majka devet Jugovića" do nedavno je opstajala isključivo zahvaljujući donacijama, a sada nastoji da obezbedi uslove da kuhinja u Prekovcu samostalno i neometano radi.