Vesti
Društvo

Festival vina u Velikoj Hoči: Potomcima u amanet

Jučerašnji Festival vina u Velikoj Hoči je privukao pažnju velikog broja posetilaca, ugostitelja i preduzetnika. Organizatori se nadaju da ova manifestacija može da doprinese ekonomskom osnaživanju lokalnih vinara.
Festival vina u Velikoj Hoči: Potomcima u amanet
Festival vina u Velikoj Hoči (Foto Kim)

Iako je Velika Hoča poznata po proizvodnji veoma kvalitetnih vina, jaz između potencijala i stvarne ekonomske razvijenosti ovog mesta je još uvek ogroman.

Nada da će Festival vina postati godišnji događaj u Hoči

Zbog oskudne promocije proizvođača vina, NVO Aktiv iz Kosovske Mitrovice je organizovala Festival vina koji je okupio izlagače, ali preduzetnike i ugostitelje sa severa, kao i iz drugih delova Kosova.

"Znamo da postoji potreba da se oživi lokalna ekonomija i da Velika Hoča ima dugu tradiciju vina. Hteli smo da damo doprinos ovim lokalcima, da imaju pristup drugim, novim tržistima. Pozvali smo ugostitelje sa severa Kosova, kako bi probali i kupili vino”, kazao je šef odseka za praktičnu politiku Aktiva Kejleb Vau.

On je dodao da je zadovoljan atmosferom na manifestaciji i da je u pitanju skroman početak, ali da će biti još prilike za slične inicijative.

"Postoji nada da će ova manifestacija da preraste u godišnji događaj, da će dolaziti ljudi iz više zajednica i više mesta", rekao je Vau.

Teškoće prilikom plasiranja proizvoda

Proizvođači vina ovu manifestaciju vide kao priliku za afirmaciju svoje delatnosti. Istakli su da im je neophodna pomoć u vidu opreme za proizvodnju, ali i prilikom izlaska na tržište.

"Mi, mali proizvođači, imamo poteškoća u plasiranju proizvoda, zato su nam mediji potrebni. Uz vašu pomoć, naš trud i zalaganje, ova manifestacija će biti još uspešnija. Nadam se da će se naši proizvodi naći na policama beogradskih marketa", kazao je Igor Večević, jedan od hočkih vinara.

On je naglasio da im je "potrebno više ovakvih manifestacija kako bi mali proizvođači sa Kosova i Metohije bili prepoznatljivi po svojoj ponudi i kvalitetu".

"Mi nemamo adekvatnu opremu za veća tržišta. Nadamo se da će nam lokalna i državna vlast pomoći da unapredimo proizvodnju, a svojim potomcima ostavimo nasledstvo i amanet predaka da žive i čuvaju tajnu hočanskog vina", rekao je Večević.

Prema njegovom mišljenju, tajna dobrog vina je u "posvećenosti i marljivom radu vinara", ali kvalitet "dosta zavisi od slasti grožđa i godine berbe".

"Sajam organizovati i u Prištini i Beogradu"

Posetioci festivala su bili veoma zadovoljni entuzijazmom proizvođača vina.

"Ovakvi događaji su potrebni ovom kraju, kako bi se ljudi ekonomski osnažili i dobili vetar u leđa kada je u pitanju promocija proizvoda. Ovi ljudi znaju svoj posao, dobri su u proizvodnji vina, samo im je potrebna afirmacija kako bi uspešno prodali svoj proizvod", ocenio je diplomirani inženjer poljoprivrede Dejan Rakić iz Zubinog Potoka.

"Ovakvi sajmovi su dobra stvar za promociju poljoprivrednih gazdinstava", dodao je.

"Dobro bi bilo da se ovakve manifestacije organizuju u Prištini, Beogradu kako bi ljudi iz ovog mesta živeli od svog rada", zaključio je Rakić.

Fatilj Berzati iz Prizena je imao samo reči hvale za organizatore.

"Atmosfera je odlična, želeo bih da se zahvalim organizatorima na ovakvoj ideji. Verujem da će nastavak ovakvih festivala dati posebnu komponentu održivosti ovakvih izolovanih sredina", kazao je on.

Na Festivalu vina u Velikoj Hoči posetioci su imali prilike da probaju vina, ali i lokalne specijalitete. Čitav događaj je pratio prigodan muzički sadržaj.

 

 



Ostale vesti

Kišne šahte na meti lopova

Duž puta Gračanica - Laplje Selo - Čaglavica otvorene su 34 slivne šahte koje, u stanju u kakvom su, predstavljaju opasnost za vozače na putu, ali i pešake. Nadležni obećavaju rešenje problema do kraja godine.

  • 25.11.2022
Lik Rite Ore na poštanskim markama
Pevačica Rita Ora, koja je rođena u Prištini, postala je deo riznice poštanskih maraka Pošte Kosova.
  • 25.11.2022
Žene nisu krive za nasilje koje trpe
Od januara do oktobra ove godine Policiji Kosova je prijavljeno 49 slučajeva seksualnog napada, a registrovana su i 73 slučaja seksualnog uznemiravanja. Međunarodni dan borbe protiv nasilja nad ženama koji se obeležava danas ujedno označava i početak kampanje UN Women “16 dana aktivizma” protiv rodno zasnovanog nasilja. Struka poručuje da žene moraju prepoznati i prijaviti nasilje kojem su izložene. 
  • 25.11.2022
Tri internet servisa prednjače u prikupljanju podataka o korisnicima
Stručnjaci kompanije Kasperski analizirali su podatke o servisima koji su najčešće prikupljali podatke o ponašanju na internetu i došli do zaključka da su Gugl, Meta i Critea tri servisa koji najviše prikupljaju podatke korisnika.
  • 25.11.2022
Tradicionalna jela Kosova i Metohije na Etno sajmu hrane i pića
Preko 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda iz regiona Jugoistočne Evrope učestvuje na ovogodišnjem etno sajmu, koji je održava od 24. do 27. novembra u hali 3 Beogradskog sajma. Među izlagačima tradicionalne hrane je i Danijela Simonović iz Batusa koja predstavlja tradicionalnu hranu Kosova i Metohije.
  • 25.11.2022
Srbija najlošija u regionu po siromaštvu medija, govoru mržnje
Srbija je u toku 2021. godine imala najlošiji sistem informisanja u regionu od zemalja koji su obuhvaćeni godišnjim barometarom američke nevladine organizacije Ajreks (IREX). Srbija je najlošije ocenjena u indikatorima koji ocenjuju širenje mržnje uz pomoć medija i finansiranje medija.
  • 24.11.2022