U okviru manifestacije „Dani meda Sirinićke župe“ danas je u centru Štrpca svoje proizvode predstavilo četrdesetak pčelara iz Sirinićke župe, Kosovskog Pomoravlja, Centralnog Kosova, sa Gore i iz ostalih krajeva Kosova.
Najveće interesovanje posetilaca, kojih je bilo nekoliko stotina, izazvali su pića od meda, kolači i propolis.
U Opštini Štrpce kažu da su „Dani meda“ dobra prilika za promovisanje nadaleko poznatog meda iz šarskog kraja.
„Pčelarstvo je veoma popularna grana privrede u Štrpcu. Takozvani tamni medovi koji se ovde proizvode su izuzetnog kvaliteta, čuveni su i skupi. Ova manifestacija nije samo prilika da pčelari sa teritorije Opštine Štrpce predstave svoje proizvode, već da se i gosti, koji dolaze sa teritorije čitavog Kosova, uvere u kvalitet šarskog meda“, kazao je zamenik gradonačelnika Opštine Štrpce Nikola Krstić za RTV Kim.
Predavanja u vezi sa pčelarstvom i proizvodnjom meda i medovače takođe su bila deo današnjeg događaja.
Okupljanja proizvođača meda u organizaciji udruženja „Šarski roj“ dešavaju se svakog septembra od 2010. godine.