Vesti
Poljoprivreda

Pčelari (ne)zadovoljni ovogodišnjim prinosom meda

U Gračanici se održava drugi Međuopštinski sajam meda. Direktor udruženja pčelara “Nukleus” Mladen Đokić rekao je da su najveći problemi sa kojima se pčelari susreću finansijske prirode.
Pčelari (ne)zadovoljni ovogodišnjim prinosom meda
Sajam meda u Gračanici(Foto Kim)

Na sajmu meda predstavilo se tridesetak pčelara koji su došli iz Štrpca, Novog Brda, Gračanice, Lapljeg Sela, Čaglavice.

Pčelari su izložili proizvode od meda kao što su: livadski med, med sa saćem, propolis kapi, medovaču koju prave od rakije i meda, kao i medovinu napravljenu od meda i vina.

Zlatna medalja u Novom Sadu za pčelara iz Štrpca

Jedan od osnivača i predsednik udruženja „Pčelarski roj“ iz Štrpca Miljan Krstić je rekao da udruženje koje predstavlja ima tredesetak pčelara. Na sajam je doneo livadski med, medovaču, propolis kapi, vosak i ostale proizvode od meda.

On je naveo da ima oko 130 pčelinjih zajednica, i podsetio da je na sajmu meda u Novom Sadu osvojio zlatnu medalju za livadski med.

„Pčelinjaci se nalaze na visini od 750 metara pa do 1.200 metara nadmorske visine. Zbog toga za svakog pečelara nije ista godina. Ove godine je na nižoj nadmorskoj visini bilo manje prinosa meda, dok su pčelari na višim nadmorskim visinama ostvarili dobar prinos“.

I dame se bave pčelarstvom

Aleksandra Dragović iz Čaglavice jedini je ženski član u udruženju „Nukleus“. Bavi se pčelarstvom već dugo godina. U njenom slučaju, to je porodična tradicija.

„Izlažem livadski med, med u saću, a imamo i med sa orašastim plodovima koji je dobar za imunitet. Dobar i kvalitetan med se prepoznaje ako se kašikom prave osmice ili kada se tegla meda okrene stvori se čist mehur meda. Pri probi meda oseća se peckanje, kao da ima alkohola u njemu“, ukazala je Dragovićeva.

„Izloženi livadski med sakupljan je od maja meseca pa do sada. Ove godine smo zadovoljni prinosom meda“, rekao je Bojan Trajković iz Lapljeg Sela koji ima oko 130 košnica.

„Danas izlažem i med u saću koji nije izvrcan, cena meda je 10 evra po kilogramu, preporučuje se da se med uzima drvenom kašikom, jedna ujutru i uveče, kao prevencija protiv bolesti“, dodao je Trajković.

Kozarev: Tržište vapi za ovim proizvodima

Drugi po redu sajam meda otvorio je zamenik direktora Kancelarije za KiM Dušan Kozarev.

„Da bi se ovakav Sajam organizovao, potrebno je jedinstvo, organizacija, rad, trud i disciplina. Nisam stručnjak za med, ali me prijatelji svake godine uče na ovom sajmu tajnama zanata. Objašnjavaju mi da autentičnog meda nema toliko, tržište vapi za ovim proizvodima. Svi oni koju pokušavaju da u vidu zamena, mešanjem sa veštačkim proizvodima, zaslađivačima, naprave med, prave grešku. To ne može nadomestiti ono što je najvrednije, a to je pravi, pčelinji med”, rekao je Kozarev.

On je na sajmu meda naveo da manifestacije ovog tipa treba organizovati češće, ne samo jednom godišnje.

Organizatori zadovoljni brojem učesnika i ponudom proizvoda

Siniša Đorđević iz pčelarskog udruženja „Nukleus“, koje je i organizator ovog sajma, kaže da su presrećni što su uspeli da okupe veliki broj pčelara iz različitih sredina.

„Danas je uglavnom zastupljen livadski med, kada govorimo o pčelarima sa centralnog Kosova, dok naše kolege sa Brezovice i Novog Brda imaju i nešto šumskog meda. Bagremov, kao što znamo, godinama ne postoji. Uglavnom je (zastupljen) taj cvetni, livadski med. Pored meda, ima i medovače, mikseva, koktela. Trudimo se da što više ponudimo potrošačima“, istakao je Đorđević.

Predsednik udruženja “Nukleus” Mladen Đokić naveo je da je sajam jedan od pokazatelja da je ovo udruženje ozbiljno krenulo sa radom.

„Drago mi je što smo uspeli da se organizujemo i što smo danas ovde. Prošle godine smo imali 13 izlagača, dok ove godine imamo 30. Izuzetno nam je drago i srećni smo zbog toga. Pored izlagača sa centralnog Kosova, imamo izlagače i sa Severa Kosova, iz Sirinićke župe, Kosovskog Pomoravlja, tako da je odziv stvarno fenomenalan“.

Članovi udruženja „Nukleus“ veruju da će se kroz par godina ovaj sajam uspeti dodatno da unaprede. Počasni gost na ovogodišnjeg okupljanja bio je cenjeni pčelar iz centralne Srbije Slobodan Jeftić, koji je ujedno bio i jedan od glavnih ocenjivača izloženog meda.



Ostale vesti

’’Kvalitetan rasad je tamno zelene boje’’
Proizvodnja rasada zahteva znanje, prostor, optimalne uslove, kvalitetno seme, vreme i posvećen rad proizvođača. Radi se o izuzetno kompleksnom procesu jer od kvaliteta rasada zavisi prinos i kvalitet povrća.
  • 23.02.2020
Počinje sezona radova u voćnjaku
Dragan Kukureković iz Donje Gušterice na 40 ari uzgaja šljive. Kako napominje, zadovoljan je rodom od koga sprema rakiju, džem, slatko i kompot. On smatra da je voćarstvo unosan posao od koga se može dobro zaraditi.
  • 16.02.2020
Zvečan: Zbog pojave bruceloze kod stoke, neophodna prevencija
Opština Zvečan saopštila je danas da su pojedina grla krupne stoke u selima Lipa i Boljetin obolela od bruceloze, i da su u saradnji sa Agencijom za veterinu preduzete neophodne aktivnosti i mere u cilju sprečavanja i širenja ove zarazne bolesti.
  • 13.02.2020
’’Sneg je pravo zlato za pšenicu’’
U februaru počinje prihranjivanje pšenice  i drugih ozimih useva koji iz zime izlaze iscrpljeni. Prihranu treba završiti do kraja meseca, ukoliko vremenski uslovi to dozvoljavaju.
  • 09.02.2020
Gračanica: Od mleka i sira do oraha i krompira
Utorak i petak su pijačni dani u Gračanici. U zavisnosti od godišnjeg doba, na Zelenoj pijaci se može kupiti sveže, uglavnom domaće voće i povrće, a na tezgama uvek ima mleka i mlečnih proizvoda. Prodavci su i po hladnom vremenu mnogobrojni, dok je kupaca sve manje.
  • 29.12.2019
Zbog visokih temperatura pčelama potrebna prihrana
Visoke temeperature u decembru nikako ne pogoduju pčelama. Pčelari ističu da je neophodna temperatura u minusu kako bi medorodni insekti uspešno prezimili.
  • 22.12.2019